<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_widget/twitter_widget" title="web widget">Twitter Widget</a></div>

    طبق اليوم سمك الفيليه المكسيكي بالفاصولياء

    شاطر
    avatar
    bat_man
    جامعــــي غالـــي
    جامعــــي غالـــي

    تاريــــخ الإنتســاب : 15/10/2008
    المشاركات : 5013
    الجنس : ذكر
    العمر : 38
    التخصص : صحافة واعلام
    مزاجك اليوم : Sad
    الأوسمــــــة :

    طبق اليوم سمك الفيليه المكسيكي بالفاصولياء

    مُساهمة من طرف bat_man في الثلاثاء 9 مارس - 17:46



    يمكن إستخدام سمك الكد أو أي نوع آخر من فيلية السمك الأبيض ويراعى ألا تكون قطع الفيلية سميكة حتى تنضج في الوقت المحدد. يقدم هذا الطبق مع الرز المفلفل.



    - المقادير :

    2 ملعقة زيت زيتون .

    1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة .

    2 سن ثوم مبشور أو مدقوق .

    5 حبات بندورة متوسطة الحجم .

    2/1 كوب شرائح زيتون أسود .

    1 ملعقة بقدونس مفروم .

    2/1 كوب عصير ليمون .

    2/1 كيلو سمك فيلية .

    الطريقة :

    1- يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.

    2- .تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.

    3- تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج

    avatar
    بياض الثلج
    **مشــــرفـة**
    **مشــــرفـة**

    تاريــــخ الإنتســاب : 27/09/2010
    المشاركات : 2402
    الجنس : انثى
    العمر : 31
    التخصص : الاهتمام بأمور المنتدي
    مزاجك اليوم : Traveling
    الأوسمــــــة :
    خدمة الرسائل :


    كـ بياض الثلج قلبَها ،

    وكـ شُعاع الشمس بسمتها ..

    بها الحياة تكتمل ،

    وبها الفرحُ والأمل

    رد: طبق اليوم سمك الفيليه المكسيكي بالفاصولياء

    مُساهمة من طرف بياض الثلج في الأربعاء 27 فبراير - 2:44



    طيب وين الفاصوليا


    صراحة أحسن انها مش موجوده لاني ماتخيلت الطعم

    سمك بالفاصوليا ،،،،، يايايايا


    بس الطبق بجد جميل ولزيز وسريع

    دمت ياشيف المنتدى








    إذا كانت الأمومة هي الحنان .... فالأبوة هي الأمان




    .

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 17 أكتوبر - 4:16