<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_widget/twitter_widget" title="web widget">Twitter Widget</a></div>

    طبق اليوم سمك الفيليه المكسيكي بالفاصولياء

    شاطر
    avatar
    bat_man
    جامعــــي غالـــي
    جامعــــي غالـــي

    تاريــــخ الإنتســاب : 15/10/2008
    المشاركات : 5013
    الجنس : ذكر
    العمر : 37
    التخصص : صحافة واعلام
    مزاجك اليوم : Sad
    الأوسمــــــة :

    طبق اليوم سمك الفيليه المكسيكي بالفاصولياء

    مُساهمة من طرف bat_man في الثلاثاء 9 مارس - 17:46



    يمكن إستخدام سمك الكد أو أي نوع آخر من فيلية السمك الأبيض ويراعى ألا تكون قطع الفيلية سميكة حتى تنضج في الوقت المحدد. يقدم هذا الطبق مع الرز المفلفل.



    - المقادير :

    2 ملعقة زيت زيتون .

    1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة .

    2 سن ثوم مبشور أو مدقوق .

    5 حبات بندورة متوسطة الحجم .

    2/1 كوب شرائح زيتون أسود .

    1 ملعقة بقدونس مفروم .

    2/1 كوب عصير ليمون .

    2/1 كيلو سمك فيلية .

    الطريقة :

    1- يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.

    2- .تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.

    3- تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج

    avatar
    بياض الثلج
    **مشــــرفـة**
    **مشــــرفـة**

    تاريــــخ الإنتســاب : 27/09/2010
    المشاركات : 2402
    الجنس : انثى
    العمر : 30
    التخصص : الاهتمام بأمور المنتدي
    مزاجك اليوم : Traveling
    الأوسمــــــة :
    خدمة الرسائل :


    كـ بياض الثلج قلبَها ،

    وكـ شُعاع الشمس بسمتها ..

    بها الحياة تكتمل ،

    وبها الفرحُ والأمل

    رد: طبق اليوم سمك الفيليه المكسيكي بالفاصولياء

    مُساهمة من طرف بياض الثلج في الأربعاء 27 فبراير - 2:44



    طيب وين الفاصوليا


    صراحة أحسن انها مش موجوده لاني ماتخيلت الطعم

    سمك بالفاصوليا ،،،،، يايايايا


    بس الطبق بجد جميل ولزيز وسريع

    دمت ياشيف المنتدى



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




    إذا كانت الأمومة هي الحنان .... فالأبوة هي الأمان




    .

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 19 نوفمبر - 11:00