الرئيسية
شراب الشوكولاته الساخنة بالطريقة المكسيكية
المقادير
كوبين وثلث الكوب حليب
نصف ملعقة من سائل الفانيليا
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ثلاث ملاعق أكل شوكولاتة بودرة ناعمة
3 أو 4 ملاعق اكل سكر ( حسب الرغبة )
او تضع بدل السكر عسل جربوااا الاثنين والله حلوو
الطريقة
امزجي مسحوق الشوكولاتة مع القرفة والسكر في إناء طهي غزير
أضيفي الحليب تدريجيا وحركيه باستمرار الى ان يصبح الخليط ساخنا ( ]بس انتبهي لا يغلي )
ارفعيه من على النار وأضيفي الفانيليا السائلة الى المزيج
وحركيه بسلك معدني ( مثل اللي تخفقين فيه البيض ) الى ان تتكون رغوة
يصب في أكواب متوسطة الحجم ويزين برشة قرفة او شوكولاتة
يقدم فورا
وبالهناء والعافية
كوبين وثلث الكوب حليب
نصف ملعقة من سائل الفانيليا
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ثلاث ملاعق أكل شوكولاتة بودرة ناعمة
3 أو 4 ملاعق اكل سكر ( حسب الرغبة )
او تضع بدل السكر عسل جربوااا الاثنين والله حلوو
الطريقة
امزجي مسحوق الشوكولاتة مع القرفة والسكر في إناء طهي غزير
أضيفي الحليب تدريجيا وحركيه باستمرار الى ان يصبح الخليط ساخنا ( ]بس انتبهي لا يغلي )
ارفعيه من على النار وأضيفي الفانيليا السائلة الى المزيج
وحركيه بسلك معدني ( مثل اللي تخفقين فيه البيض ) الى ان تتكون رغوة
يصب في أكواب متوسطة الحجم ويزين برشة قرفة او شوكولاتة
يقدم فورا
وبالهناء والعافية
