الرئيسية
:bsmallah:
اعزائي الكرام
طبق اليوم اكلة سويدية اسمها بالسويدي فيسك كراتين اي سمك بالصينية
المقادير
شرحات سمك اي فيسك فيلة
بريولوك اي بصل سويدي (مش ضروري سويدي)
فطر اي شانبينيون
ريكور اي القريدس
شرائح بندورة
ملح
سيترون بيبر اي بهار اسود مع حامض
سوس ديل جاهز وبامكانك عمله بالمنزل
جبنة مبشورة
طريقة العمل ناخذ شراح السمك ونلفها ونصفها بالصينيةونرش الملح والبهار على السمك ونكون قد فرمنا بصل السويدي وقلينه بقليل من السمنة حتى يذبل قليلا بعدها نفرش البصل على السمك ثم نضيف الفطر والقريدس على السمك وشرائح البندورة وبالنهاية نضيف السوس عليه والجبنة المبشورة ونضعه بالفرن للمدة نصف ساعة وتستطيعي ان تعملي بجانبه بطاطا مسلوقة اي بطاطس موس وسلطة وتصبح بهذا الشكل
صحتين وعافية
اعزائي الكرام
طبق اليوم اكلة سويدية اسمها بالسويدي فيسك كراتين اي سمك بالصينية
المقادير
شرحات سمك اي فيسك فيلة
بريولوك اي بصل سويدي (مش ضروري سويدي)
فطر اي شانبينيون
ريكور اي القريدس
شرائح بندورة
ملح
سيترون بيبر اي بهار اسود مع حامض
سوس ديل جاهز وبامكانك عمله بالمنزل
جبنة مبشورة
طريقة العمل ناخذ شراح السمك ونلفها ونصفها بالصينيةونرش الملح والبهار على السمك ونكون قد فرمنا بصل السويدي وقلينه بقليل من السمنة حتى يذبل قليلا بعدها نفرش البصل على السمك ثم نضيف الفطر والقريدس على السمك وشرائح البندورة وبالنهاية نضيف السوس عليه والجبنة المبشورة ونضعه بالفرن للمدة نصف ساعة وتستطيعي ان تعملي بجانبه بطاطا مسلوقة اي بطاطس موس وسلطة وتصبح بهذا الشكل
صحتين وعافية
هاي الطريقه لمحبي الاسماك
........
انا عن نفسي ما بحب السمك
